Božić, kuhinja, ručak, ljubav
Prije početka zimskih praznika, dakle kratkog rastanka od svakodnevnog suživota te povodom obilježavanja postignutih uspjeha u zadnjih nekoliko mjeseci odlučili smo se počastiti božićnim ručkom. Poklonili smo ga sami sebi što znači da smo zasukali rukave prilično visoko i umastili i zabrašnili ruke. Izbor jela je bio skroman i prigodno tradicionalan, a rezultat svečan te izuzetno ukusan ručak u zapamćenoj atmosferi. U svega par sati organizirali smo se u ekipe za pripremu medenjaka, piletine i francuske salate.
Da, zbilja je bitno napomenuti s koliko pažnje smo se odnosili prema namirnicama. Tijesto za medenjake je pažljivo odmjereno i zamiješano, povrće za francusku strpljivo hlađeno i miješano, a meso marinirano sa svih strana u raznim mirodijama. Veseli i radišni trčali smo gore, dolje, pomagali si oko svega i konačno u tišini ručali jer se više nije imalo što reći. Zajednički obroci su divni rituali uz koje se ne dijeli samo hrana već i puno emocija. Tako je i nama bilo. Uživajte u galeriji slika.
Galerija slika
http://dzo-rijeka.hr/djelatnosti/muska-resocijalizacija/aktivnosti-mr/item/152-bozic-kuhinja-rucak-ljubav#sigProIde4740eb300